子供にも人気♪じゃがいもとハムのガレット
比較的安くで買えるじゃがいもですが、安いだけでなくカリウムなどの栄養が豊富で満足感のある野菜なので食卓でも大活躍しますよね。そんなジャガイモを使って、おしゃれなのにとっても簡単な「ガレット」のレシピを紹介します。
材料（2人前）
| じゃがいも | 1個 |
| ハム | 3枚 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 大匙1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| パセリ | 少々 |
作り方
- じゃがいもとハムを千切りにする
- フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもとハム、チーズの順に入れ中火にかける
- 蓋をして弱火にし、10分ぐらいで裏返す
- 両面がカリカリになれば完成
お好みでパセリをかけましょう！
ポイント
- じゃがいもは男爵ならほくほくと、メークインならシャキシャキになります。水にさらす必要は特にありません。でんぷんでもちっと、外はカリっとした触感になります。
- ニンジンなどを加えても◎
- カレー粉で少しスパイシーにしてもおいしくアレンジできます。
