丁寧なサービスと厳選した健康食品

あなたとあなた家族の健康を守りたいから
妥協しない高品質な商品を揃えています

お気軽にご連絡ください。

長芋納豆おくらのヘルシー冷奴

相性抜群!納豆オクラと長芋で冷奴

夏にうれしいねばねばトロトロの副菜!ひんやりとしていて食欲のない日もペロッと食べられます。
そのままでも美味しいですが、そばやそうめんにかけて食べても◎
あっという間にできるのもうれしいポイントです。

材料(2人前)

絹ごし豆腐200g
納豆1パック
オクラ2本
長芋40g
卵黄2個
麺つゆ(3倍濃縮)小匙2

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、オクラをさっとゆでる。(1分半程度)冷水で冷やし、輪切りにする。
  2. 豆腐をお皿に乗せ、その上に納豆・長芋・オクラを混ぜ合わせたものをかける。
  3. 卵黄を載せ、麺つゆを書ければ完成。

ポイント

  • オクラはレンジで加熱しても問題ありません。
  • 豆腐は角切りにするとよく絡んで食べやすくなります。
  • 余った卵白はスープなどに入れると捨てずに食べられます。
  • ごま油やラー油などを少し垂らしてアレンジしても◎キムチも合います。
Call Now Button
タイトルとURLをコピーしました